چیپوٹلے میکسیکن گرل ریاستہائے متحدہ امریکا کے شہر ڈینور، کولوراڈو اور نیوپورٹ بیچ، کیلیفورنیا میں واقع ایک فاسٹ فوڈ ہے۔ اس کمپنی کی بنیاد سنہ 1993ء میں Steve Ells نے رکھی تھی۔ یہ ایک عوامی سطح پر تجارت کرنے والی کمپنی ہے اور اس کے حصص نیویارک اسٹاک ایکسچینج پر مندرج ہیں۔ اس وقت Steve Ells اور Brian Niccol کمپنی کے چیف ایگزیکٹو آفیسر کے فرائض انجام دے رہے ہیں۔ دستیاب اعداد و شمار کے مطابق اس کمپنی میں تقریباً 45,200 ملازمین کام کرتے ہیں۔ Tex-Mex اس کی ایک قابل ذکر اور نمایاں پیداوار ہے۔ Wikipedia